КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

баранина, маринованная в киви и мяте

Баранина, маринованная в киви и мяте
Состав:

баранина – 700 гр.
киви — 2-3 шт.
мята — 2-3 веточки
сок 0,5 лимона
соль — по вкусу
перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

Приготовить маринад. Мяту помыть и мелко нарезать. Киви почистить и мелко нарезать. Соединить киви, лимонный сок и мяту. Перемешать.
Баранину помыть. Положить в маринад. Посолить. Поперчить. Перемешать. Убрать в холодильник на 50-60 минут.
Затем мясо переложить в форму, смазанную маслом. Запекать в течение 40-50 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Метки рецепта:

баранина · киви · мята · сок лимонный · перец черный

Версия для печати  Время приготовления 02:00  Количество порций 4
Категория: Основные блюда » Основные блюда из баранины
Время приготовления: 2 часа 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 31 марта 2013 г. в 07:10
Просмотров рецепта: 1032
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6689/
   Ctrl   

Полезные советы

Маринованную и малосольную сельдь необходимо хранить в маринаде или рассоле так, чтобы рыба была полностью ими покрыта.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ