КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат из брокколи (2 вариант)

Категория: Салаты » Овощные салаты

Салат из брокколи (2 вариант)
Состав:

брокколи — 500 гр.
картофель — 2-3 шт.
морковь — 1-2 шт.
сельдерей — 2-3 корня
огурец — 1-2 шт.
масло оливковое
петрушка — по вкусу
укроп — по вкусу
соль — по вкусу

Приготовление:

Брокколи отварить в соленной воде. Откинуть на дуршлаг. Остудить и охладить. Разделить на небольшие соцветия.
Картофель, морковь и корни сельдерея отварить в соленой воде. Остудить. Почистить. Нарезать небольшими кубиками.
Свежие огурцы очистить от кожицы и нарезать тонкими кружками.
Соединить подготовленные ингредиенты. Посолить. Заправить оливковым маслом.
Тщательно перемешать. Посыпать измельченной зеленью петрушки и укропа.

Метки рецепта:

брокколи · картофель · морковь · сельдерей · огурец · масло оливковое · петрушка · укроп

Версия для печати  Время приготовления 00:20  Количество порций 4  Для детей Вегетарианское блюдо Постное блюдо
Категория: Салаты » Овощные салаты
Время приготовления: 20 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 26 марта 2013 г. в 10:17
Просмотров рецепта: 803
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6683/
   Ctrl   

Полезные советы

Перед тем как жарить мясо, из него следует удалить все соединительные ткани и жилки. Эта процедура поможет сохранить форму мяса при приготовлении.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ