КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

курица, запеченная с овощами

Курица, запеченная с овощами
Состав:

курица – 1 кг.
морковь — 1 шт.
сельдерей — по вкусу
картофель — 2-3 шт.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — по вкусу
масло оливковое
уксус бальзамический – 1-2 ст. л.
соль — по вкусу
перец черный молотый — по вкусу
петрушка — по вкусу
розмарин сушеный — 1 щепотка
орегано сушеный — 1 щепотка
тимьян сушеный — 1 щепотка

Приготовление:

Овощи помыть, почистить и нарезать. Посолить. Поперчить. Сбрызнуть оливковым маслом. Добавить тимьян, орегано и розмарин. Перемешать. На дно формы, смазанной маслом, положить овощи.
Курицу помыть. Нарезать на порционные куски. Посолить. Поперчить. Сбрызнуть оливковым маслом. Перемешать и выложить поверх овощей.
Запекать в течение 30-40 минут в духовке, разогретой до 220 градусов.
Готовую курицу с овощами переложить на блюдо. Посыпать измельченной петрушкой и подать на стол.

Метки рецепта:

курица · морковь · сельдерей · картофель · лук репчатый · чеснок · масло оливковое · уксус бальзамический · перец черный · петрушка · розмарин · орегано · тимьян

Версия для печати  Время приготовления 00:50  Количество порций 6
Категория: Основные блюда » Основные блюда из птицы
Время приготовления: 50 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 16 марта 2013 г. в 10:39
Просмотров рецепта: 1067
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6671/
   Ctrl   

Полезные советы

Если очищенную рыбу перед приготовлением немного сбрызнуть лимонным соком или уксусом, разведенным водой, то исчезнет специфический рыбный запах.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ