КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

паста с чесноком и креветками

Паста с чесноком и креветками
Состав:

спагетти — 200 гр.
масло сливочное — 50 гр.
масло оливковое — 1 ст. л.
чеснок — 3-4 зубчика
перец чили молотый — 0,5-1 ч. л.
цедра лимона — 1 ст. л.
креветки — 300 гр.
сок лимонный — 1 ст. л.
петрушка измельченная — по вкусу
соль — по вкусу
перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

Спагетти отварить в кипящей соленой воде в течение 8-10 минут. Слить. Накрыть пасту крышкой и сохранить в теплом виде до момента соединения с креветками.
На сковороде с раскаленным сливочным и оливковым маслами в течение 1,5-2 минут обжарить измельченный чеснок, лимонную цедру и перец чили. Добавить очищенные креветки. Перемешать. Тушить в течение 5-7 минут. К креветкам добавить теплые спагетти. Перемешать. Снять с плиты. Разложить по порциям. Поперчить. В каждую порцию добавить петрушку и тертую цедру лимона.

Метки рецепта:

спагетти · масло сливочное · масло оливковое · чеснок · перец чили · цедра лимона · креветки · сок лимонный · петрушка · перец черный

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Количество порций 2
Категория: Основные блюда » Основные блюда из макаронных изделий
Время приготовления: 30 минут 
Количество порций: 2
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 15 марта 2013 г. в 07:24
Просмотров рецепта: 940
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6666/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы панировка не раскисла и не испортила цвет и вкус мяса, нужно наносить её непосредственно перед тем, как жарить мясо.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ