КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

блины с форелью "нежные"

Блины с форелью "Нежные"
Состав:

яйцо — 1 шт.
сахар — 1 ч. л.
соль — 0,5 ч. л.
вода теплая — 400 мл.
мука ржаная — 55 гр.
мука пшеничная — 55 гр.
масло растительное
для начинки:
сыр сливочный
сметана
форель слабосоленая

Приготовление:

Соединить ржаную и пшеничную муку. Перемешать.
Яйцо соединить с сахаром и солью. Взбить. Не переставая взбивать, влить один стакан теплой воды и добавить всю муку. Перемешать до образования однородной массы. Постепенно, помешивая, влить оставшуюся воду. Оставить тесто постоять в течение 15-20 минут. Добавить в тесто 1 столовую ложку растительного масла. Перемешать.
Из приготовленного теста испечь блины.
Приготовить начинку. Соединить сливочный сыр и сметану. Перемешать. Рыбу нарезать тонкими пластинками.
Каждый блинчик разрезать пополам. Каждую половину блина намазать начинкой. Сверху положить пластик рыбы. Блинчик сложить пополам вдоль и свернуть "розочкой".

Метки рецепта:

яйцо · сахар · мука · масло растительное · сыр · сметана · форель

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Количество порций 6
Категория: Мучные блюда » Блины, оладьи, лепешки
Время приготовления: 30 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 12 марта 2013 г. в 09:19
Просмотров рецепта: 1720
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6657/
   Ctrl   

Полезные советы

В куриный бульон не следует класть лавровый лист, сельдерей или репчатый лук, так как от этого теряется истинный аромат курицы.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ