КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

бригадейро (brigadeiro)

Бригадейро (brigadeiro)
Состав:

молоко сгущенное — 1 банка
масло сливочное — 2 ст. л.
какао — 2 ст. л.
соломка сладкая — для украшения

Приготовление:

В кастрюле соединить какао, сгущенное молоко и сливочное маслом. Кастрюлю поставить на разогретую плиту. Варить, постоянно помешивая, в течение 5-7 минут.
Кастрюлю снять с плиты. Слегка остудить. Из полученной смеси сформировать небольшие шарики. Обвалять их в соломке. Подготовленные конфетки положить на тарелку и убрать с холодильник.

Примечание:

Brigadeiro — самая распространенная бразильская сладость, которая является обязательным атрибутом на дне рождении практически каждого ребенка.

Метки рецепта:

молоко сгущенное · масло сливочное · какао · соломка

Версия для печати  Время приготовления 00:20  Количество порций 4  Бразилия
Категория: Десерты » Десерты разные
Время приготовления: 20 минут 
Количество порций: 4
Страна рецепта: Бразилия Бразилия 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 05 февраля 2013 г. в 19:45
Просмотров рецепта: 1324
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6599/
   Ctrl   

Полезные советы

Если хотите чтобы яичница получилась пышной, то в нужно добавить две чайные ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ