КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат из копченой куриной грудки, яблок и грецких орехов

Салат из копченой куриной грудки, яблок и грецких орехов
Состав:

грудка куриная копченая — 1 шт.
яблоко зеленое — 1 шт.
авокадо — 1 шт.
морковь — 1 шт.
орех грецкий — 0,5 горсти
лук репчатый красный — 0,5 шт.
салат листовой — 0,5 кочана
для заправки:
майонез — 4 ст. л.
йогурт натуральный — 4 ст. л.
чеснок — 1 зубчик
лук репчатый — 0,25 шт.
петрушка — 3-4 веточки
сок лимонный — 1 ст. л.
соль — по вкусу
перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

Приготовить заправку. Петрушку измельчить. Лук и чеснок натереть на мелкой терке. Положить в маленькую миску. Добавить петрушку, майонез, йогурт и лимонный сок. Посолить. Поперчить. Перемешать.
Красный лук нарезать тонкими полукольцами. Куриную грудку нарезать тонкими ломтиками. Яблоко помыть, почистить, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.
Авокадо почистить, разрезать пополам и удалить косточку. Мякоть нарезать тонкими ломтиками. Морковь натереть на мелкой терке. На блюдо положить листья салата. Сверху положить курицу и овощи. Посыпать грецким орехом. Залить заправкой. Подать на стол.

Метки рецепта:

грудка куриная · яблоко · авокадо · морковь · орех грецкий · лук репчатый · салат · майонез · л. Йогурт · чеснок · петрушка · сок лимонный · перец черный

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Количество порций 4
Категория: Салаты » Салаты из птицы
Время приготовления: 30 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 28 января 2013 г. в 10:01
Просмотров рецепта: 2181
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6574/
   Ctrl   

Полезные советы

Если поставить в духовку небольшую миску с водой, это позволит запекаемому мясу остаться сочным.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ