КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

рахат-лукум "клубничный"

Рахат-лукум "Клубничный"
Состав:

клубника замороженная — 200 гр.
желатин — 15 гр.
пудра сахарная — 150 гр.
сок 0,5 лимона

Приготовление:

Клубнику разморозить и измельчить. Добавить желатин. Дать ему набухнуть. Затем добавить сахарную пудру и лимонный сок. Поставить на разогретую плиту. Довести до кипения, но не кипятить!
Дать смеси остыть до комнатной температуры. Взбить миксером в течение 5-7 минут на высокой скорости, пока смесь не увеличится в объеме, не посветлеет и не станет густой.
В форму, застеленную пищевой бумагой, вылить клубничную смесь. Равномерно распределить. Дать застыть. Затем из формы переложить на тарелку. Нарезать. Посыпать сахарной пудрой и подать на стол.

Метки рецепта:

клубника · желатин · пудра сахарная · сок лимонный

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Количество порций 4
Категория: Десерты » Десерты разные
Время приготовления: 30 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 26 января 2013 г. в 09:53
Просмотров рецепта: 1071
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6568/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы продлить срок хранения апельсинов, нужно: · плоды смазать растительным маслом; · положить в сухой полиэтиленовый пакет; · убрать в прохладное место.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ