КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

горячий шоковейн

Горячий шоковейн
Состав:

шоколад молочный – 100 гр.
молоко 6%-ное – 200 мл.
вино крепленое – 1 бутылка
корица – 1 палочка
гвоздика – 2 бутона
перец душистый – 5 горошин

Приготовление:

В сотейник влить. Добавить специи. Поставить на разогретую плиту. Довести до кипения. Уварить примерно до одну треть от первоначального объема. Снять с огня. Процедить.
Шоколад натереть на мелкой терке. Молоко налить в кастрюлю. Поставить на плиту. Довести до кипения. Добавить шоколад и растворить его, взбивая молоко венчиком. Не переставая взбивать, влить ранее подготовленное вино. Прогреть в течение 1-2 минут. Снять с плиты. Разлить по маленьким бокалам.

Метки рецепта:

шоколад · молоко · вино · корица · гвоздика · перец душистый

Версия для печати  Время приготовления 00:10  Количество порций 4
Категория: Напитки и коктейли » Напитки алкогольные
Время приготовления: 10 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 22 января 2013 г. в 18:47
Просмотров рецепта: 1037
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6560/
   Ctrl   

Полезные советы

Нельзя хранить жирные продукты в полиэтиленовом пакете, так как они от этого приобретают неприятный запах и быстро портятся.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ