КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

голень индейки с чесноком и розмарином

Голень индейки с чесноком и розмарином
Состав:

голень индейки — 2 шт.
чеснок — 2-3 зубчика
сливки жирные — 4-5 ст. л.
розмарин — 2-3 веточки
соль — по вкусу
перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

Чеснок почистить и нарезать пластинками или дольками.
Голень индейки помыть, обсушить, проколоть в нескольких местах и нашпиговать подготовленным чесноком. Натереть солью и перцем.
Подготовленные голени положить в форму для запекания. Полить сливками. Форму поставить в духовку, разогретую до 220 градусов. Запекать в течение 15 минут. Затем форму достать, голень перевернуть, снова полить сливками и поставить назад в духовку. Запекать ещё в течение 15 минут. Ещё раз достать форму из духовки. К голени положить розмарин. Полить сливками. Закрыть форму крышкой. Убавить температуру до 180 градусов. Голень запекать в течение 50-60 минут.

Метки рецепта:

голень индейки · чеснок · сливки · розмарин · перец черный

Версия для печати  Время приготовления 01:40  Количество порций 2
Категория: Основные блюда » Основные блюда из птицы
Время приготовления: 1 час 40 минут 
Количество порций: 2
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 11 января 2013 г. в 14:48
Просмотров рецепта: 2606
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6524/
   Ctrl   

Полезные советы

В удалении жирных пятен со скатерти вам поможет сухой чай. Нужно насыпать его в образовавшуюся лужицу, немного подождать, стряхнуть чай, а пятно застирать.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ