КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат из фруктов и ягод "новогодний"

Салат из фруктов и ягод "Новогодний"
Состав:

апельсин – 4-6 шт.
гранат – 1 шт.
киви – 1 шт.
мандарин – 1-2 шт.
ягода (на ваш вкус) – 50-100 гр.
банан – 1 шт.
груша – 1 шт.
виноград – 1 небольшая веточка
сметана – 100-150 гр.
пудра сахарная – 1-2 ст. л.
ваниль – по вкусу
корица – по вкусу
гвоздика – для украшения

Приготовление:

Апельсины помыть, срезать "шляпки" и аккуратно удалить мякоть, чтобы получились небольшие салатники. Боковые стенки апельсиновых салатников украсить зонтиками гвоздики.
Приготовить соус. Соединить сметану, сахарную пудру и ваниль. Взбить.
Фрукты и ягоды помыть, обсушить, нарезать по своему вкусу: кубиками, соломкой или дольками. Гранат разделить на зерна, а виноград снять с веточек.
Ранее подготовленные салатники наполнить фруктами и ягодами, предварительно положив на дно небольшое количество соуса. Сверху салат можно полить оставшимся соусом. Украсить зернами граната и корицей. Подать на стол.

Метки рецепта:

апельсин · гранат · киви · мандарин · ягода · банан · груша · виноград · сметана · пудра сахарная · ваниль · корица · гвоздика

Версия для печати  Время приготовления 00:20  Количество порций 4  Для детей
Категория: Салаты » Салаты из фруктов и ягод
Время приготовления: 20 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 15 декабря 2012 г. в 10:49
Просмотров рецепта: 2365
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6456/
   Ctrl   

Полезные советы

Картофель в мундире, морковь и свеклу можно варить в микроволновой печи. Овощи нужно тщательно помыть, проколоть в нескольких местах, положить в посуду для СВЧ и накрыть крышкой (иначе овощи высохнут). Готовить на полной мощности: - картофель в течение 10-15 минут; - свеклу в течение 15-20 минут; - морковь в течение 10-15 минут. Овощи, подготовленные таким образом, в салате будут так же вкусны, как и сваренные традиционным способом.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ