КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

биточки из грудки индейки с зеленью с соусом карри

Биточки из грудки индейки с зеленью с соусом карри
Состав:

грудка индейки – 600 гр.
лук репчатый – 2 шт.
петрушка – 1 пучок
масло оливковое – 2 ст. л.
карри – 2 ст. л.
йогурт натуральный – 200 гр.
сок 1 лимона
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

Приготовление:

Филе индейки помыть, нарезать крупными кусками и пропустить через мясорубку. Репчатый лук и петрушку измельчить. Соединить фарш, лук и петрушку. Посолить. Поперчить. Добавить оливковое масло. Перемешать.
Из подготовленного фарша сформировать шарики диаметром 2-2,5 сантиметра. Шарики нанизать на деревянные шпажки. Запекать в течение 15-20 минут в духовку, разогретой до 200 градусов.
Приготовить соус. Соединить йогурт, лимонный сок и карри. Посолить. Перемешать.
Соус подавать к биточкам.

Метки рецепта:

грудка индейки · лук репчатый · петрушка · масло оливковое · карри · йогурт · сок лимонный · перец черный

Версия для печати  Время приготовления 00:35  Количество порций 4
Категория: Основные блюда » Основные блюда из птицы
Время приготовления: 35 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 08 декабря 2012 г. в 08:16
Просмотров рецепта: 1281
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6444/
   Ctrl   

Полезные советы

Крупы перед приготовлением необходимо перебрать, а после промыть. Исключением являются манная и мелкая полтавская крупы.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ