КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

рулет с куриным фаршем "сырно-яичный"

Рулет с куриным фаршем "Сырно-яичный"
Состав:

сыр — 400 гр.
сыр плавленый — 2 шт.
яйцо — 5 шт.
фарш куриный — 500 гр.
соль — по вкусу
перец черный молотый — по вкусу
чеснок — 2-3 зубчика
зелень — по вкусу
перец болгарский — 1-2 шт.

Приготовление:

В блендере соединить плавленый сыр, яйца и сыр, нарезанный небольшими кубиками. Взбить до образования однородной массы. Полученную массу выложить в форму, смазанную маслом и застеленную пищевой бумагой. Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать в течение 20-30 минут.
Приготовить начинку. Куриный фарш соединить с измельченной зеленью, мелко нарезанным болгарским перцем и чесноком. Посолить. Поперчить. Перемешать.
Яичный пласт выложить на ровную поверхность. Сверху равномерно выложить начинку. Свернуть рулетом. Положить на противень и снова поставить в духовку. Запекать в течение 20-30 минут. Готовый рулет достать из духовки, прикрыть фольгой и дать немного полежать. Остудить. Нарезать и подать на стол.

Метки рецепта:

сыр · сыр плавленый · яйцо · фарш куриный · перец черный · чеснок · перец болгарский

Версия для печати  Время приготовления 01:20  Количество порций 4
Категория: Основные блюда » Разные основные блюда
Время приготовления: 1 час 20 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 02 декабря 2012 г. в 11:24
Просмотров рецепта: 1776
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6432/
   Ctrl   

Полезные советы

Если в приготовлении нужен лишь белок, а желток необходимо оставить на пару дней, то можно проколоть яйцо иглой с двух сторон - белок вытечет, а желток останется.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ