КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

кекс с йогуртом и какао

Кекс с йогуртом и какао
Состав:

мука — 170 гр.
сода — 0,5 ч. л.
соль — 0,5 ч. л.
масло сливочное — 125 гр.
сахар — 200 гр.
яйцо — 3 шт.
йогурт — 150 гр.
какао — 40 гр.
вода — 60 мл.

Приготовление:

В миске соединить соль, соду и муку. Перемешать.
В другой миске соединить сахар и размягченное сливочное масло. Перемешать. Затем, не переставая взбивать, постепенно добавить яйца. Далее, не переставая взбивать, добавить половину ранее подготовленной муки. Туда же добавить 75 грамм йогурта. Перемешать. Добавить оставшуюся муку и оставшийся йогурт. Перемешать до образования однородной массы.
Одну треть от полученного теста перелить в миску, соединить с водой и какао. Перемешать. В глубокую форму, смазанную маслом. Влить часть белого теста. В центр белого теста влить темное тесто, а уж поверх черного — снова белое.
Форму поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать в течение 45-55 минут.

Примечание:

Готовый кекс смазать глазурью или растопленным шоколадом.

Метки рецепта:

мука · сода · масло сливочное · сахар · яйцо · йогурт · какао

Версия для печати  Время приготовления 01:00  Количество порций 4  Для детей
Категория: Кондитерские изделия и выпечка » Кексы, куличи, печенье
Время приготовления: 1 час 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 26 ноября 2012 г. в 11:07
Просмотров рецепта: 1697
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6419/
   Ctrl   

Полезные советы

Если замороженную рыбу на размораживать полностью, а помыть, нарезать на куски и обжарить в таком виде, то она станет более сочной и вкусной.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ