КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

свинина "по-грузински"

Свинина "По-грузински"
Состав:

свинина — 1 кг.
сметана — 1 ст. л.
петрушка — по вкусу
укроп — по вкусу
розмарин — по вкусу
базилик — по вкусу
кинза — по вкусу
мед — 2 ст. л.
сок лимонный — 1 ст. л.
соль — по вкусу
перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

Свинину помыть и нарезать крупными кусками. Зелень помыть и измельчить. Соединить мясо и зелень. Посолить. Поперчить. Добавить лимонный сок и мед. Перемешать. Убрать на 30-40 минут в холодильник.
Затем мясо переложить на противень. Смазать сметаной и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать в течение 50-60 минут.

Метки рецепта:

свинина · сметана · петрушка · укроп · розмарин · базилик · кинза · мед · сок лимонный · перец черный

Версия для печати   Грузия
Категория: Основные блюда » Основные блюда из свинины
Страна рецепта: Грузия Грузия 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 16 ноября 2012 г. в 19:07
Просмотров рецепта: 3170
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6405/

У нас есть статья «Особенности грузинской кухни». Хотите прочесть?

   Ctrl   

Полезные советы

Если два кусочка сахара растворить в небольшом количестве уксуса, то это может заменить белое вино в приготовлении соуса.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ