КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

торт "бананово-вишневый"

Состав:

для бисквита:
яйцо — 4-5 шт.
сахар — 1 стакан
мука — 1 стакан
для крема:
сметана — 0,5 кг. (или сливки не менее 33%)
сахар — 0,5 стакана
банан — 4 шт.
вишня в собственном соку — 200 гр.
шоколад — 100 гр.

Приготовление:

Яйца взбить до образования пышной пены. Затем, постепенно добавляя сахар, взбить до образования густой пены. После этого добавлять просеянную муку, аккуратно перемешивая тесто ложкой, поднимая слой за слоем, пока оно не вберет в себя муку.
Форму, смазанную маслом (боковые стенки формы не смазывать, иначе бисквит поднимется неравномерно) и присыпанную мукой, на три четверти наполнить тестом. Выпекать в течение 30-40 минут в духовке, разогретой до 180-200 градусов.
Бисквит достать, дать слегка остыть и разрезать вдоль на две половинки.
Приготовить крем. Сметану взбить с сахаром до образования однородной массы.
Нижний корж смазать кремом. Сверху плотно положить бананы, нарезанные кольцами. Сверху положить второй корж. Снова смазать кремом. На крем положить бананы. Торт посыпать тертым шоколадом и украсить вишней.

Метки рецепта:

яйцо · сахар · мука · сметана · банан · вишня · шоколад

Версия для печати  Время приготовления 01:00  Количество порций 6
Категория: Кондитерские изделия и выпечка » Торты
Время приготовления: 1 час 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 11 ноября 2012 г. в 15:02
Просмотров рецепта: 2358
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6397/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы мясо получилось прожаренным и сочным, после обжаривания на сильном огне, необходимо мясо дожарить на медленном огне.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ