КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

закуска горячая "морская"

Состав:

креветки — 100 гр.
стерлядь — 1 шт.
вино белое — 0,5-1 стакан
баклажан — 1-2 шт.
помидор — 2-3 шт.
сыр — 100 гр.
шпинат — 100 гр.
соус "Винный" — по вкусу

Приготовление:

Стерлядь почистить и помыть. Креветки почистить. Креветки и рыбу припустить в вине.
Баклажаны помыть, нарезать тонкими пластинками и посолить. Помидоры помыть и нарезать кольцами. Сыр нарезать небольшими кусочками. В каждый ломтик баклажана положить помидор и сыр. Свернуть рулетом. Запечь в течение 10-20 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Шпинат отварить.
На большое блюдо положить шпинат. Сверху выложить стерлядь с креветками. Вокруг разложить баклажаны.

Примечание:

Подать на стол с "Винным" соусом.

Метки рецепта:

креветки · стерлядь · вино белое · баклажан · помидор · сыр · шпинат

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Количество порций 4
Категория: Бутерброды и закуски » Горячие бутерброды и закуски
Время приготовления: 30 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 16 сентября 2012 г. в 11:34
Просмотров рецепта: 600
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6349/
   Ctrl   

Полезные советы

Не кипятите кофе! Иначе исчезнет его аромат и вкус. Если кофе закипел, то в него следует добавить несколько капель холодной воды.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ