КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

филе куриное "по-мексикански"

Состав:

филе куриное — 500 гр.
перец болгарский красный — 2 шт.
перец красный молотый — 0,5 ч. л.
карри — 1 ч. л.
сок лимонный — 1 ст. л.
соль — по вкусу
масло оливковое

Приготовление:

Куриное филе помыть, обсушить и нарезать кусочками шириной 0,5 сантиметра. Сбрызнуть лимонным соком. Поперчить. Посыпать карри. Обжарить в течение 5-7 минут на сковороде с раскаленным оливковым маслом, постоянно помешивая. Добавить болгарский перец, нарезанный тонкими полосками. Перемешать. Обжаривать в течение 10-15 минут. Посолить. Закрыть сковороду крышкой. Тушить на умеренном огне в течение 3-5 минут.

Метки рецепта:

филе куриное · перец болгарский · перец красный · карри · сок лимонный · масло оливковое

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Количество порций 4  Мексика
Категория: Основные блюда » Основные блюда из птицы
Время приготовления: 30 минут 
Количество порций: 4
Страна рецепта: Мексика Мексика 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 22 августа 2012 г. в 13:10
Просмотров рецепта: 2095
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6333/
   Ctrl   

Полезные советы

Если мясо, которое необходимо отбить, поместить в плотный полиэтиленовый пакет, то не будет брызг.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ