КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

картофель "по-корейски" (3 вариант)

Категория: Салаты » Овощные салаты

Состав:

картофель — 3-4 шт.
лук репчатый — 2 шт.
чеснок — 2 зубчика
перец чили молотый — по вкусу
соус соевый — по вкусу

Приготовление:

Репчатый лук, чеснок и картофель почистить. Репчатый лук нарезать кольцами и обжарить до золотистого цвета на сковороде с раскаленным маслом. Затем добавить измельченный чеснок и перец чили. Перемешать. Снять с плиты.
Картофель натереть на терке, как морковь По-корейски. Подготовленный картофель положить в дуршлаг и опустить в кастрюлю с кипящей водой. Дать картофелю покипеть в течение 5-10 минут. Дуршлаг достать из кастрюли и картофель промыть холодной водой. Дать стечь воде. Остывший картофель переложить в глубокую миску. Добавить к нему обжаренный лук с чесноком и соевый соус. Тщательно перемешать, переложить в салатник и подать на стол.

Метки рецепта:

картофель · лук репчатый · чеснок · перец чили · соус соевый

Версия для печати  Время приготовления 00:25  Количество порций 1  Республика Корея  Вегетарианское блюдо Постное блюдо
Категория: Салаты » Овощные салаты
Время приготовления: 25 минут 
Количество порций: 1
Страна рецепта: Республика Корея Республика Корея 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 17 августа 2012 г. в 19:09
Просмотров рецепта: 1005
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6328/
   Ctrl   

Полезные советы

Если при переворачивании блин рвется, то в тесто нужно добавить муку и яйцо.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ