КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

филе рыбное, тушеное в сметане

Состав:

филе рыбное — 500 гр.
морковь — 2 шт.
лук репчатый — 2 шт.
сок лимонный — 2 ст. л.
сметана — 3-4 ст. л.
перец черный молотый — по вкусу
соль — по вкусу

Приготовление:

Рыбное филе помыть, обсушить и нарезать порционными кусками. Каждый кусок посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и положить в сковороду. Добавить мелко нарезанный репчатый лук и морковь, натертую на крупной терке. Снова посолить. Тушить в течение 7-10 минут с добавлением небольшого количества воды. Затем добавить сметану. Перемешать. Тушить на умеренном огне в течение 20-30 минут.

Метки рецепта:

филе рыбное · морковь · лук репчатый · сок лимонный · сметана · перец черный

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 2
Категория: Основные блюда » Основные блюда из рыбы
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 2
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 20 июля 2012 г. в 23:35
Просмотров рецепта: 943
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6299/
   Ctrl   

Полезные советы

Картофель, предназначенный для дальнейшего применения в салате, лучше всего варить в воде с добавлением уксуса. Тогда картофель не потемнеет.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ