КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

розочки "рыбные"

Состав:

филе рыбное — 1 кг.
соль — по вкусу
перец черный молотый — по вкусу
сок 1 лимона
яйцо — 1 шт.
мука — 1,5-2 ст. л.
майонез — 2 ст. л.
кетчуп — 4 ст. л.
смородина черная — для украшения

Приготовление:

Рыбное филе помыть, обсушить и нарезать кусочками 10-15 сантиметров в длину и 3-4 сантиметра в ширину. Посолить. Поперчить. Сбрызнуть лимонным соком. Дать постоять в течение 20-30 минут. Запанировать в муке. Свернуть рулетом. Обмакнуть с одной стороны в смесь майонеза, кетчупа, яйца и муки. Скрепить зубочистками. Положить на противень, смазанный маслом. Запекать в течение 20 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Затем достать, сверху посыпать тертым сыром, смешанным с паприкой. Снова поставить в духовку и продолжить запекать в течение 3-5 минут. Достать. Переложить на блюдо. Украсить черной смородиной. Подать на стол.

Метки рецепта:

филе рыбное · перец черный · сок лимонный · яйцо · мука · майонез · кетчуп · смородина черная

Версия для печати  Время приготовления 01:00  Количество порций 6
Категория: Основные блюда » Основные блюда из рыбы
Время приготовления: 1 час 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 15 июля 2012 г. в 08:25
Просмотров рецепта: 530
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6294/
   Ctrl   

Полезные советы

В удалении жирных пятен со скатерти вам поможет сухой чай. Нужно насыпать его в образовавшуюся лужицу, немного подождать, стряхнуть чай, а пятно застирать.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ