КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

жаркое из курицы

Состав:

курица — 600 гр.
маргарин столовый — 2 ст. л.
картофель — 5 шт.
лук репчатый — 2 шт.
морковь — 2 шт.
паста томатная — 2 ст. л.
укроп — 15 гр.
петрушка — 15 гр.
соль — по вкусу
специи — по вкусу

Приготовление:

Курицу помыть и нарезать на кусочки весом 30-40 грамм. Обжарить на сковороде с раскаленным маргарином до образования золотистой корочки. Добавить измельченный репчатый лук, томатную пасту и мелко нарезанную морковь. Перемешать. Обжарить в течение 4-5 минут.
Подготовленную курицу с овощами переложить в керамический горшочек. Добавить специи и картофель, нарезанный дольками. Залить небольшим количеством воды. Посолить. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовить в течение 30-40 минут.
Готовое жаркое подавать, посыпать измельченной зеленью петрушки и укропа.

Метки рецепта:

курица · маргарин · картофель · лук репчатый · морковь · паста томатная · укроп · петрушка

Версия для печати  Время приготовления 00:50  Количество порций 6
Категория: Основные блюда » Основные блюда из птицы
Время приготовления: 50 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 12 июля 2012 г. в 14:52
Просмотров рецепта: 563
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6291/
   Ctrl   

Полезные советы

Если 1 литр молока вскипятить с 1 чайной ложкой сахара, то молоко будет храниться гораздо дольше.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ