КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

баранина с рисом

Состав:

баранина — 0,5 кг.
лук репчатый — 3 шт.
чеснок — 1 зубчик
масло растительное — 2 ст. л.
лист лавровый — 1 шт.
гвоздика — 2 бутона
соль — по вкусу
перец красный молотый — по вкусу
рис — 1 стакан

Приготовление:

Рис промыть и отварить в соленой воде до полной готовности.
Баранину помыть, нарезать соломкой и обжарить вместе с измельченным луком и чесноком. Добавить лавровый лист, гвоздику и столько горячей воды, чтобы она едва покрывала мясо. Посолить. Поперчить. Перемешать. Тушить на умеренном огне в течение 30-40 минут, периодически помешивая. Когда мясо будет готово, лавровый лист и гвоздику удалить. Добавить приготовленный рис. Перемешать.

Метки рецепта:

баранина · лук репчатый · чеснок · масло растительное · лист лавровый · гвоздика · перец красный · рис

Версия для печати  Время приготовления 01:00  Количество порций 4
Категория: Основные блюда » Основные блюда из баранины
Время приготовления: 1 час 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 10 июля 2012 г. в 23:12
Просмотров рецепта: 814
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6289/
   Ctrl   

Полезные советы

Клюкву можно сохранить до весны на балконе. До мороза спелые и неповрежденные ягоды нужно хранить в воде, а в морозы воду следует слить и ягоду выложить в корзину.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ