КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат из свежих овощей

Категория: Салаты » Овощные салаты

Состав:

морковь — 1-2 шт.
корень сельдерея — 1 шт.
помидор — 2-3 шт.
огурец — 2-3 шт.
лук зеленый — по вкусу
капуста белокочанная — 200 гр.
масло растительное — по вкусу
соль — по вкусу
перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

Морковь и корень сельдерея помыть, почистить, нарезать тонкой соломкой. Огурцы и помидоры помыть, нарезать тонкими ломтиками. Зеленый лук измельчить. Капусту тонко нашинковать.
Соединить подготовленные ингредиенты. Заправить маслом. Посолить. Поперчить. Перемешать.

Примечание:

Салат можно заправить не растительным маслом, а сметаной или майонезом.

Метки рецепта:

морковь · сельдерей · помидор · огурец · лук зеленый · капуста белокочанная · масло растительное · перец черный

Версия для печати  Время приготовления 00:10  Количество порций 4  Для детей Вегетарианское блюдо Постное блюдо
Категория: Салаты » Овощные салаты
Время приготовления: 10 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 06 июля 2012 г. в 17:45
Просмотров рецепта: 436
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6285/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы легко снять кожицу с помидора, необходимо: 1) острым ножом сделать надрез в виде креста; 2) помидор поместить в кипящую воду на 1,5-2 минуты; 3) достать помидор шумовкой; 4) снять кожицу.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ