КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат "по-французски" (3 вариант)

Категория: Салаты » Разные салаты

Состав:

макароны — 250 гр.
говядина — 250 гр.
грибы маринованные — 250 гр.
помидор — 250 гр.
масло растительное — 50 гр.
лук-порей — 50 гр.
сок лимонный — 50 мл.
перец черный молотый — по вкусу
соль — по вкусу

Приготовление:

Макароны отварить в соленной воде, откинуть на дуршлаг и промыть. Дать стечь воде.
Мясо отварить, нарезать кубиками. Помидоры и грибы тоже нарезать кубиками.
Подготовленные ингредиенты соединить, аккуратно перемешать и выложить в салатник. Приготовить заправку. Соединить растительное масло, лимонный сок, черный перец и соль. Перемешать.
Салат залить заправкой. Сверху посыпать измельченным луком-пореем. Дать салату постоять в течение 20-30 минут.

Примечание:

Мясо можно не сварить, а обжарить.

Метки рецепта:

макароны · говядина · грибы маринованные · помидор · масло растительное · лук-порей · сок лимонный · перец черный

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 4  Франция
Категория: Салаты » Разные салаты
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 4
Страна рецепта: Франция Франция 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 24 июня 2012 г. в 19:14
Просмотров рецепта: 932
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6273/

У нас есть статья «Особенности французской кухни». Хотите прочесть?

   Ctrl   

Полезные советы

Если при приготовлении варенья сироп всё равно остается жидким, то необходимо добавить небольшое количество лимонного сока.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ