КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

свинина "по-воеводски"

Состав:

свинина — 700 гр.
чернослив — 100 гр.
арахис — 50 гр.
масло топленое — 50 гр.
перец черный молотый — по вкусу
соль — по вкусу

Приготовление:

Свинину помыть, нарезать на порционные куски и отбить.
Чернослив залить кипятком и оставить на 20 минут. Затем воду слить, а чернослив очистить от косточек и нарезать тонкой соломкой. Арахис почистить и измельчить.
В центр каждого куска мяса положить чернослив и арахис. Посолить. Поперчить. Свернуть конвертом и местом стыка краев положить на сковороду с раскаленным маслом. Затем обжарить с другой стороны.

Метки рецепта:

свинина · чернослив · арахис · масло сливочное · перец черный

Версия для печати  Время приготовления 00:45  Количество порций 4
Категория: Основные блюда » Основные блюда из свинины
Время приготовления: 45 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 16 июня 2012 г. в 17:43
Просмотров рецепта: 671
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6265/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы сохранить варенье в открытой банке как можно дольше, необходимо сверху насыпать слой сахара около 1 см.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ