КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

рыба под ореховым соусом

Состав:

рыба — 500 гр.
орех грецкий — 250 гр.
чеснок — 1 зубчик
лук репчатый — 1 шт.
вода — 0,25 стакана
уксус столовый — 5 ст. л.
соль — по вкусу

Приготовление:

Рыбу почистить, помыть и нарезать на порционные куски. Подготовленную рыбу отварить в соленой воде. Готовую рыбу выложить на блюдо.
В кастрюле соединить грецкие орехи, чеснок и соль. Растереть. Затем туда же добавить измельченный репчатый лук, воду и уксус. Перемешать. Кастрюлю поставить на разогретую плиту. Варить в течение 8-10 минут.
Готовый соус можно налить в соусник и подать самостоятельно, а можно налить поверх рыбы.

Метки рецепта:

рыба · орех грецкий · чеснок · лук репчатый · уксус

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Количество порций 2
Категория: Основные блюда » Основные блюда из рыбы
Время приготовления: 30 минут 
Количество порций: 2
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 09 июня 2012 г. в 16:52
Просмотров рецепта: 556
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6258/
   Ctrl   

Полезные советы

Для того чтобы рис получился белым и рассыпчатым, во время приготовления нужно добавить в воду 0,5 чайной ложки лимонного сока.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ