КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

варенье из ревеня с апельсином

Состав:

ревень — 1 кг.
сахар — 1,4 кг.
апельсин — 1 шт.

Приготовление:

Черешки ревеня помыть и нарезать поперек небольшими кусочками по 0,5-0,7 сантиметров. Положить в эмалированную кастрюлю. Засыпать сахаром. Перемешать. Оставить на 12 часов. В течение этого времени ревень следует несколько раз перемешать.
Затем в кастрюлю с ревенем добавить измельченный апельсин вместе с цедрой, но без косточек. Кастрюлю поставить на разогретую плиту. Довести содержимое до кипения. Варить на умеренном огне в течение 45-55 минут, периодически помешивая и снимая пенку.
Горячее варенье разложить по стерилизованным банкам. Закрыть крышками. Дать остыть. Хранить в прохладном месте.

Метки рецепта:

ревень · сахар · апельсин

Версия для печати   Для детей Вегетарианское блюдо Постное блюдо
Категория: Консервирование и заготовка » Консервирование и заготовка фруктов и ягод
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 07 июня 2012 г. в 10:24
Просмотров рецепта: 1362
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6256/
   Ctrl   

Полезные советы

Запеченное мясо будет вкуснее, если его посолить, когда оно немного запечется.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ