КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

варенье из рябины

Состав:

рябина — 1 кг.
сахар — 1,2 кг.
вода — 1,5 стакана

Приготовление:

Слегка подмороженные ягоды рябины перебрать и залить холодной водой. Оставить на сутки. Затем откинуть на дуршлаг. Промыть холодной проточной водой.
Приготовить сироп из воды и сахара. Горячим сиропом залить рябину. Убрать в холодное место на сутки. Затем ягоды достать из сиропа. Кастрюлю с сиропом поставить на разогретую плиту. Нагревать на медленном огне в течение 20-25 минут. В горячий сироп положить рябину. Продолжить варить ещё в течение 15-20 минут.

Примечание:

Варенье будет готово, когда сироп загустеет, а ягоды станут блестящими и сочными.

Метки рецепта:

рябина · сахар

Версия для печати   Для детей Вегетарианское блюдо Постное блюдо
Категория: Консервирование и заготовка » Консервирование и заготовка фруктов и ягод
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 03 июня 2012 г. в 15:50
Просмотров рецепта: 568
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6252/
   Ctrl   

Полезные советы

Если решетку смазать маслом и немного прогреть её, то мясо не будет прилипать.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ