КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

варенье с миндалем "абрикосовое"

Состав:

абрикос — 3 кг.
сахар — 3 кг.
вода — 3 стакана
миндаль — 100 гр.

Приготовление:

Абрикосы помыть, разрезать пополам и удалить косточки. Миндаль почистить и разрезать пополам. В эмалированной кастрюле соединить абрикосы и миндаль.
Приготовить сироп. В небольшой кастрюле соединить сахар и воду. Перемешать. Поставить на разогретую плиту. Довести до кипения. Варить в течение 3-5 минут, периодически помешивая. Снять с плиты.
Горячий сироп влить в кастрюлю с абрикосами. Поставить на плиту. Довести до кипения. Снять с плиты. Оставить на ночь. Утром кастрюлю снова поставить на плиту. Довести варенье до кипения. Разложить по стерилизованным банкам. Закрыть крышками. Дать остыть. Хранить в прохладном месте.

Метки рецепта:

абрикос · сахар · миндаль

Версия для печати   Для детей Вегетарианское блюдо Постное блюдо
Категория: Консервирование и заготовка » Консервирование и заготовка фруктов и ягод
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 02 июня 2012 г. в 17:50
Просмотров рецепта: 796
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6251/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы дрожжевое тесто не прилипало к рукам, нужно смазать их растительным маслом.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ