КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат "морской" (2 вариант)

Категория: Салаты » Разные салаты

Состав:

филе трески — 230 гр.
креветки очищенные — 100 гр.
перец болгарский зеленый — 0,5 шт.
сок лимонный — 1 ч. л.
майонез — 120 гр.
соль — по вкусу
перец черный молотый — по вкусу
салат листовой — для украшения
слива черная — для украшения
паприка — для украшения

Приготовление:

Филе трески помыть, положить на тарелку, закрыть пленкой, оставив один угол, чтобы выходил пар. Тарелку поставить в микроволновую печь. Готовить на полной мощности в течение 2,5-3 минут. Рыба должна стать мягкой. Если рыба толстая, то её нужно перевернуть через 1,5 минуты. Оставить рыбу доходить закрытой, пока не остынет. Затем рыбу нарезать кубиками. Добавить сваренные и нарезанные кубиками креветки. Болгарский перец нарезать небольшими кубиками и добавить к рыбе с креветками.
Приготовить заправку. Соединить майонез и лимонный сок. Посолить. Поперчить. Перемешать.
На дно салатника положить листья салата. Сверху положить салат. Залить заправкой. Украсить сливами и паприкой. Подать на стол.

Примечание:

Для приготовления данного салата можно использовать филе любой белой рыбы.

Метки рецепта:

филе рыбное · треска · креветки · перец болгарский · сок лимонный · майонез · перец черный · салат · слива · паприка

Версия для печати  Время приготовления 00:20  Количество порций 4
Категория: Салаты » Разные салаты
Время приготовления: 20 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 17 мая 2012 г. в 04:17
Просмотров рецепта: 521
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6234/
   Ctrl   

Полезные советы

Щепотка сахара, добавленная в воду при приготовлении овощей, помогает улучшить вкусовые качества продуктов.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ