КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат из белой фасоли, колбасы и сыра

Категория: Салаты » Разные салаты

Состав:

фасоль белая — 80 гр.
лук-порей — 2-3 стебля
огурец — 1 шт.
колбаса — 120 гр.
сыр — 150 гр.
лук репчатый красный — 1-2 шт.
перец болгарский — 1 шт.
майонез — 3 ст. л.
кетчуп — 3 ст. л.
хрен тертый — 1 ст .л.
перец красный молотый — 1 щепотка
соль — по вкусу

Приготовление:

Белую фасоль залить хололной водой и оставить на ночь. Утром воду заменить и фасоль отварить в течение 25-30 минут. Добавить измельченный лук-порей. Посолить. Перемешать. Отварить до готовности фасоли. Остудить.
Огурцы помыть, почистить и нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук, колбасу, сыр и болгарский перец нарезать кубиками. Соединить подготовленные ингредиенты. Добавить майонез, тертый хрен и кетчуп. Поперчить. Посолить. Перемешать. Дать салату постоять в течение 50-60 минут.

Метки рецепта:

фасоль белая · лук-порей · огурец · колбаса · сыр · лук репчатый · перец болгарский · майонез · кетчуп · хрен · перец красный

Версия для печати  Время приготовления 01:00  Количество порций 4
Категория: Салаты » Разные салаты
Время приготовления: 1 час 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 13 мая 2012 г. в 19:35
Просмотров рецепта: 1132
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6230/
   Ctrl   

Полезные советы

Лавровый лист необходимо добавлять в блюдо в последний момент, а через пару-тройку минут извлекать. Более длительное нахождение лаврового листа в блюде перебивает истинный вкус.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ