КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

свекла в собственном соку, приготовленная в скороварке

Состав:

свекла — 3-5 шт.
масло растительное
соль — 1 ч. л.
сахар — 1 ч. л.
уксус столовый — 0,5 стакана

Приготовление:

Свеклу помыть, натереть на терке и положить в скороварку. Полить растительным маслом. Добавить сахар, столовый уксус и соль. Перемешать. Скороварку закрыть крышкой. Довести до кипения. Варить в течение 30 минут, после закипания.
Горячую свеклу разложить по стерилизованным банкам. Закатать крышками. Дать остыть.

Примечание:

Подавать свеклу можно как в горячем, так и в холодном виде.

Метки рецепта:

свекла · масло растительное · сахар · уксус

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Вегетарианское блюдо Постное блюдо
Категория: Консервирование и заготовка » Консервирование и заготовка овощей
Время приготовления: 40 минут 
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 09 мая 2012 г. в 08:52
Просмотров рецепта: 1233
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6226/
   Ctrl   

Полезные советы

Если печень перед обжариванием посыпать небольшим количеством сахара, то она получится очень нежной и мягкой.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ