КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

запеканка из курицы и ветчины

Состав:

курица – 150 гр.
ветчина – 150 гр.
сыр тертый – 3 ст. л.
цедра 1 лимона
соус "Бешамель" – 1 стакан
жир
перец черный молотый – по вкусу
соль – по вкусу

Приготовление:

Курицу отварить или обжарить. Куриное мясо и ветчину измельчить. Добавить соус Бешамель и тертую цедру лимона. Посолить. Поперчить. Тщательно перемешать.
В форму для СВЧ, смазанную жиром, выложить ранее приготовленную мясную массу. Разровнять. Сверху насыпать тертый сыр.
Готовить на полной мощности в течение 3,5-4 минут.

Метки рецепта:

курица · ветчина · сыр · цедра лимона · жир · перец черный

Версия для печати  Время приготовления 00:15  Количество порций 1
Категория: Основные блюда » Основные блюда для микроволновой печи
Время приготовления: 15 минут 
Количество порций: 1
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 09 апреля 2012 г. в 06:14
Просмотров рецепта: 610
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6196/
   Ctrl   

Полезные советы

Если очищенную сельдь предварительно вымочить в молоке или крепком чае, то она станет более мягкой, вкусной и нежной. Для этого слабосоленую рыбу нужно вымачивать в течение 40-60 минут, соленую – не мене 4-6 часов, а сильно пересоленную – не менее 8 часов. При длительном вымачивании молоко (чай) необходимо периодически менять.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ