КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

капуста с беконом и сосисками

Состав:

капуста белокочанная – 1,5 кг.
бекон копченый – 300 гр.
сосиски – 300 гр.
масло растительное – 2 ст. л.
паста томатная – 400 гр.
вода – 1,5-2 стакана
гвоздика – 4-5 бутонов
лист лавровый – 2-3 шт.
кубик бульонный – 2 шт.

Приготовление:

Бекон и сосиски нарезать кубиками. На сковороде с раскаленным маслом в течение 3-5 минут обжарить бекон, затем туда же добавить сосиски, перемешать и обжарить всё вместе в течение 3-5 минут.
В кастрюлю налить воду. Добавить гвоздику. Поставить кастрюлю на разогретую плиту. Довести воду до кипения. Варить в течение 1,5-2 минут. Гвоздику убрать из кастрюли, а в воду добавить нашинкованную капусту. Довести до кипения. Тушить в течение 15-20 минут на умеренном огне. В кастрюлю с капустой добавить бекон с сосисками, томатную пасту, лавровый лист и бульонные кубики. Перемешать. Тушить в течение 15-20 минут, периодически помешивая.

Метки рецепта:

капуста белокочанная · бекон · сосиски · масло растительное · паста томатная · гвоздика · лист лавровый · кубик бульонный

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 6
Категория: Основные блюда » Разные основные блюда
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 21 марта 2012 г. в 07:44
Просмотров рецепта: 976
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6177/
   Ctrl   

Полезные советы

Если майонез начинает немного подкисать, то в него стоит добавить немного холодной воды.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ