КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат из свеклы и сельди

Категория: Салаты » Рыбные салаты

Состав:

сельдь соленая – 2-3 шт.
свекла – 1 шт.
яблоко – 1 шт.
яйцо – 2 шт.
сметана – 1 стакан
лук зеленый – 100 гр.
соль – по вкусу

Приготовление:

Свеклу помыть, отварить, почистить и натереть на крупной терке. Яблоко помыть, удалить сердцевину с косточками и натереть на крупной терке.
Сельдь почистить, сполоснуть и нарезать полосками. Зеленый лук измельчить. Сметану соединить с солью. Перемешать. Яйца отварить вкрутую и мелко нарезать.
В плоский салатник сложить слоями, заливая каждый сметаной:
1-ый слой – свекла;
2-ой слой – яблоко;
3-ий слой – сельдь;
4-ый слой – яйцо.
Сверху также полить сметаной. Украсить зеленым луком.

Метки рецепта:

сельдь · свекла · яблоко · яйцо · сметана · лук зеленый

Версия для печати  Время приготовления 00:30  Количество порций 6
Категория: Салаты » Рыбные салаты
Время приготовления: 30 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 16 февраля 2012 г. в 03:23
Просмотров рецепта: 493
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6158/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы бульон получился золотистым, необходимо при его приготовлении добавить немного луковой шелухи. После того как бульон будет готов её нужно удалить из супа.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ