Состав:
брынза – 180 гр.
масло сливочное – 50 гр.
орех грецкий – 20 шт.
перец болгарский – 2 шт.
огурец – 150 гр.
петрушка – 10-15 гр.
хлеб – 400 гр.
Приготовление:
Хлеб нарезать ломтиками. Размягченное сливочное масло взбить. Добавить брынзу, натертую на мелкой терке. Перемешать и намазать на ломтики хлеба. Сверху посыпать измельченным грецким орехом. Болгарский перец и огурец нарезать тонкой соломкой. Разложить на подготовленные бутерброды. Украсить петрушкой и подать на стол.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 6
Тэги рецепта:
брынза · масло сливочное · орех грецкий · перец болгарский · огурец · петрушка · хлеб
Болгарские перцы помыть, удалить подложку с семенами и нарезать соломкой. Репчатый лук нарезать полукольцами. Помидоры помыть и разрезать пополам. На сковороде с раскаленным маслом обжарить лук и болгарский перец. Посолить. Поперчить. Перемешать. Тушить на умеренном огне до полуготовности. Добавить помидоры. Тушить до ... »