салат "гранатовый браслет"

Состав:

картофель – 300 гр.
свекла – 300 гр.
морковь – 300 гр.
филе куриное – 300 гр.
лук репчатый – 1 шт.
гранат – 1 шт.
майонез – по вкусу
яйцо – 2-3 шт.
масло растительное

Приготовление:

Морковь, свеклу и картофель помыть, отварить, натереть на средней терке.
Репчатый лук измельчить. Яйца отварить вкрутую и натереть на мелкой терке.
Куриное филе помыть, нарезать тонкой соломкой или мелкими кубиками, обжарить на сковороде с раскаленным маслом, снять с плиты и охладить.
В салатник положить слоями в форме браслета, промазывая каждый слой майонезом свеклу, лук, морковь, курицу, картофель и яйцо.
Если ингредиенты остались, то слои можно повторить.
Сверху смазать майонезом. На майонез плотным слоем положить зерна граната.

Примечание:

Куриное филе можно не обжаривать, а просто отварить в соленой воде.

Метки рецепта:

картофель · свекла · морковь · филе куриное · лук репчатый · гранат · майонез · яйцо · масло растительное

00:45

Категория: Салаты » Салаты из птицы
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 21 ноября 2011 г. в 09:23
Просмотров рецепта: 939
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6046/

← Ctrl →