КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

паштет "грибной"

Состав:

масло оливковое – 2 ст. л.
масло сливочное – 25 гр.
грибы – 230 гр.
чеснок – 1 зубчик
эстрагон измельченный – 3 ст. л.
сыр мягкий – 50 гр.
соус из хрена – 2 ст. л.

Приготовление:

Грибы помыть, мелко нарезать и обжарить в течение 4-5 минут на сковороде с раскаленным оливковым маслом. Снять с плиты. Остудить.
В кухонном комбайне соединить мягкий сыр, чеснок, соус из хрена, грибы, размягченное сливочное масло и эстрагон. Перемешать до образования однородной массы. Охладить.

Примечание:

Использовать для приготовления закусок и бутербродов.

Метки рецепта:

масло оливковое · масло сливочное · грибы · чеснок · эстрагон · сыр

Версия для печати  Время приготовления 00:15  Количество порций 4
Категория: Соусы, заправки, смеси, пасты и начинки » Смеси и пасты
Время приготовления: 15 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 13 ноября 2011 г. в 18:59
Просмотров рецепта: 503
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6030/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы мясо получилось прожаренным и сочным, после обжаривания на сильном огне, необходимо мясо дожарить на медленном огне.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ