КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

рулеты с креветками "по-тайски"

Состав:

лук зеленый – 4 пера
креветки тигровые – 300 гр.
перец чили красный – 1 стручок
кориандр – 1 горсть
сорго лимонное – 1 палочка
масло оливковое – 1 ст. л.
соус соевый светлый – 1 ст. л.
мед жидкий – 1 ст. л.
тортилья – 4 шт.

Приготовление:

Креветки отварить, почистить и мелко нарезать. Зеленый лук и кориандр измельчить. Перец чили очистить от семян и мелко нарезать.
В миске соединить лимонное сорго, креветки, чили, зеленый лук и кориандр. Перемешать.
В плотно закрывающейся посуде соединить оливковое масло, мед и соевый соус. Закрыть крышкой. Тщательно встряхнуть.
Полученный соус влить в смесь креветок и зелени. Перемешать.
Подготовленную начинку положить на тортильи. Свернуть рулетом. Скрепить шпажками.

Метки рецепта:

лук зеленый · креветки · перец чили · кориандр · сорго лимонное · масло оливковое · соус соевый · мед · тортилья

Версия для печати  Время приготовления 00:15  Количество порций 4
Категория: Бутерброды и закуски » Горячие бутерброды и закуски
Время приготовления: 15 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 13 ноября 2011 г. в 18:52
Просмотров рецепта: 618
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6025/
   Ctrl   

Полезные советы

Если поставить в духовку небольшую миску с водой, это позволит запекаемому мясу остаться сочным.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ