КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

рулет с копченым лососем и сыром

Состав:

сыр сливочный – 300 гр.
сок 0,5 лимона
каперсы – 3 ст. л.
лук-шалот – 2-3 пера
перец черный молотый – по вкусу
тортилья – 4 лепешки
лосось копченый – 200-300 гр.
укроп измельченный – 2 ст. л.

Приготовление:

Каперсы и лук-шалот мелко нарезать. Соединить сливочный сыр, каперсы, лук и лимонный сок. Поперчить. Тщательно перемешать.
Полученной смесью намазать тортильи, оставляя около 2,5 см. с краев.
Копченого лосося очистить от костей и кожицы, нарезать ломтиками и разложить на лепешки. Сверху посыпать укропом. Свернуть рулетом. Немного охладить, нарезать и подать на стол.

Метки рецепта:

сыр плавленый · сок лимонный · каперсы · лук-шалот · перец черный · тортилья · лосось · укроп

Версия для печати  Время приготовления 00:10  Количество порций 4
Категория: Бутерброды и закуски » Бутерброды и закуски разные
Время приготовления: 10 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 13 ноября 2011 г. в 18:49
Просмотров рецепта: 674
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6024/
   Ctrl   

Полезные советы

Баклажаны очистить от подложек и тщательно промыть. Если плоды крупные, то их необходимо ошпарить кипятком и снять кожицу. Старайтесь не использовать перезревшие баклажаны, так как они имеют горьковатый вкус.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ