КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

закуска из кабачка и помидоров

Состав:

кабачок – 1 шт.
мука – для панировки
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
чеснок – 2-3 зубчика
майонез – по вкусу
масло подсолнечное
помидор – 1-2 шт.

Приготовление:

Молодой кабачок помыть, почистить и нарезать кольцами. Посолить. Поперчить. Запанировать в муке. Обжарить с обеих сторон на сковороде с раскаленным маслом.
Соединить майонез и чеснок, раздавленный в чеснокодавилке. Перемешать.
Помидор помыть и нарезать тонкими колечками.
Обжаренный кабачок с одной стороны намазать подготовленным майонезом. Сверху положить колечко помидора. Снова смазать майонезом. Положить колечко кабачка и смазать майонезом. Дать немного постоять и пропитаться.

Метки рецепта:

кабачок · мука · перец черный · чеснок · майонез · масло подсолнечное · помидор

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 4
Категория: Бутерброды и закуски » Горячие бутерброды и закуски
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 04 ноября 2011 г. в 22:50
Просмотров рецепта: 546
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/6004/
   Ctrl   

Полезные советы

Если необходимо устранить неприятные запахи в холодильнике, то для этого нужно положить в него ломтик репчатого лука и оставить на 20-30 минут.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ