питта "оклахома"

Категория: Бутерброды и закуски » Бутерброды и закуски разные

Состав:

питта – 4 шт.
масло растительное – 2 ч. л.
лук репчатый – 2 шт.
помидор – 2 шт.
кукуруза консервированная – 130 гр.
фасоль в томатном соусе – 400 гр.
сыр "Чеддер" – 100 гр.

Приготовление:

Приготовить начинку. Репчатый лук измельчить. Помидоры помыть и нарезать небольшими ломтиками. На сковороде с раскаленным маслом в течение 3-4 минут обжарить лук. Затем к луку добавить помидоры. Перемешать. Обжарить в течение 2-3 минут. Добавить кукурузу и фасоль. Перемешать. Прогреть. Снять с плиты. Остудить.
На каждую питту положить подготовленную начинку. Сверху посыпать тертым сыром и подать на стол.

Примечание:

Питту, посыпанную тертым сыром, можно запечь в течение 5-7 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.
Начинку можно также положить не на поверхность, а в предварительно сделанный надрез.

Метки рецепта:

питта · масло растительное · лук репчатый · помидор · кукуруза консервированная · фасоль · сыр

00:30

Категория: Бутерброды и закуски » Бутерброды и закуски разные
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 31 октября 2011 г. в 21:10
Просмотров рецепта: 799
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5993/

← Ctrl →