КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

конфитюр из груши и имбиря

Состав:

сок 3 лимонов
груша – 1,2 кг.
имбирь – 40 гр.
сахар – 1,5 кг.
корица – 2 палочки

Приготовление:

Груши помыть, почистить, удалить сердцевину с косточками и мелко нарезать. Добавить лимонный сок. Перемешать. Сделать из груш пюре.
Имбирь почистить, нарезать мелкими кубиками и соединить с грушевым пюре. Положить в кастрюлю. Добавить сахар и корицу. Поставить на разогретую плиту. Варить, постоянно помешивая, до готовности. Убрать палочки корицы. Сразу же разлить конфитюр по банкам. Плотно закрыть крышками и поставить вверх ногами. Остудить и убрать в холодильник.

Метки рецепта:

сок лимонный · груша · имбирь · сахар · корица

Версия для печати   Для детей Вегетарианское блюдо Постное блюдо
Категория: Консервирование и заготовка » Консервирование и заготовка фруктов и ягод
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 24 октября 2011 г. в 07:49
Просмотров рецепта: 1122
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5942/
   Ctrl   

Полезные советы

Не держите ножи на горячей плите и других горячих предметах – это приводит к тому, что они затупляются.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ