КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

дип "гуакамоле"

Состав:

авокадо – 2 шт.
лук-шалот – по вкусу
соус "Табаско" – 2-3 капли
сок лайма – 1 ст. л.
тмин молотый – 1 щепотка
кориандр молотый – 1 щепотка
кориандр измельченный – 1 ст. л.
соль – по вкусу

Приготовление:

Авокадо помыть, разрезать вдоль на две половинки, удалить косточки и натереть на мелкой терке. Лук-шалот мелко нарезать. Соединить лук и авокадо. Добавить молотый и свежий кориандр, соус "Табаско", сок лайма и тмин. Посолить. Тщательно перемешать.

Примечание:

Данный дип очень вкусен с чипсами или с лепешками тортилья.

Метки рецепта:

авокадо · лук-шалот · сок лайма · тмин · кориандр

Версия для печати  Время приготовления 00:10  Количество порций 4  Вегетарианское блюдо Постное блюдо
Категория: Соусы, заправки, смеси, пасты и начинки » Соусы
Время приготовления: 10 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 16 октября 2011 г. в 14:40
Просмотров рецепта: 736
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5904/
   Ctrl   

Полезные советы

Посуду из-под сырых яиц, варенья, теста или рыбы необходимо сначала помыть холодной водой, а уж после этого горячей.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ