КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

бургер с сыром (2 вариант)

Состав:

говядина – 900 гр.
соль – по вкусу
перец черный молотый – 0,5 ч. л.
лук репчатый – 1 шт.
петрушка измельченная – 2 ст. л.
яйцо – 3 шт.
сыр "Пармезан" тертый – 0,75 стакана
соус "Табаско" – 0,5 ч. л.
сухари молотые – для панировки
масло оливковое – 2 ст. л.

Приготовление:

Говядину помыть и мелко нарезать. Соединить яйца, мясо, соус "Табаско", сыр, измельченный репчатый лук, петрушку, соль и черный перец. Тщательно перемешать. Сформировать небольшие лепешки, запанировать в сухарях и обжарить с обеих сторон на сковороде с раскаленным маслом.

Метки рецепта:

говядина · перец черный · лук репчатый · петрушка · яйцо · сыр · сухари молотые · масло оливковое

Версия для печати  Время приготовления 00:40  Количество порций 6
Категория: Бутерброды и закуски » Горячие бутерброды и закуски
Время приготовления: 40 минут 
Количество порций: 6
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 15 октября 2011 г. в 16:28
Просмотров рецепта: 794
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5897/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы жареное мясо и котлеты получились сочными и вкусными, их следует класть в сковороду с разогретым маслом.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ