КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

пудинг "яблочно-кабачовый"

Категория: Десерты » Пудинги

Состав:

яблоко – 1 шт.
кабачок – 1 шт.
молоко – 1 ст. л.
масло сливочное – 1 ст. л.
сметана – 2-3 ст. л.
яйцо – 1 шт.
сахар – 2 ч. л.
крупа манная – 2 ч. л.

Приготовление:

Кабачок почистить, нарезать и положить в кастрюльку. Добавить молоко и сливочное масло. Поставить кастрюльку на разогретую плиту. Кабачок тушить до полуготовности. Добавить измельченные яблоки и сахар. Перемешать. Тушить в течение 5-7 минут. Тонкой струйкой всыпать манную крупу в яблочно-кабачковую массу. Варить на умеренном огне в течение 5-7 минут. Снять с плиты. Слегка охладить. Добавить взбитый белок и взбитый желток. Перемешать и выложить в форму, смазанную маслом.
Запекать в течение 10-15 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Разложить по порциям. В каждую добавить сметану и подать на стол.

Метки рецепта:

яблоко · кабачок · молоко · масло сливочное · сметана · яйцо · сахар · крупа манная

Версия для печати  Время приготовления 00:25  Количество порций 4  Для детей
Категория: Десерты » Пудинги
Время приготовления: 25 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 15 октября 2011 г. в 16:21
Просмотров рецепта: 516
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5895/
   Ctrl   

Полезные советы

Чтобы алюминиевая посуда блестела, при мытье в воду следует добавить несколько капель нашатырного спирта.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ