КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

печенье "еловые шишки"

Состав:

мука ячменная – 100 гр.
молоко – 180-200 мл.
мука пшеничная – 250 гр.
разрыхлитель – 1 ч. л.
масло сливочное – 150 гр.
сахар – 50 гр.
орех грецкий – для украшения

Приготовление:

Соединить ячменную муку и молоко. Перемешать. Положить в кастрюлю. Закрыть крышкой. Оставить на ночь.
Соединить пшеничную муку и разрыхлитель. Перемешать. Соединить размягченное сливочное масло и сахар, растереть до образования однородной массы.
Соединить ячневую кашу, мучную смесь и масляную смесь. Тщательно перемешать и убрать на 20-30 минут в холодильник.
Остывшее тесто раскатать и сформировать печенье в форме еловых шишек. Сделать сверху отверстие для того, чтобы печенье можно было повесить на елку.
Подготовленные шишки смазать взбитым белком. Сверху посыпать измельченными орехами. Положить на противень, смазанный маслом. Выпекать в течение 15-20 минут в духовке, разогретой до 200 градусов. Остудить.

Примечание:

Это печенье можно использовать для украшения новогодней елки или в качестве подарка к Новому году.

Метки рецепта:

мука · молоко · разрыхлитель · масло сливочное · сахар · орех грецкий

Версия для печати
Категория: Кондитерские изделия и выпечка » Кексы, куличи, печенье
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 15 октября 2011 г. в 15:35
Просмотров рецепта: 1088
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5893/
   Ctrl   

Полезные советы

Мясо, которое планируете жарить, после того как помыли, предварительно обсушите салфеткой. Это поможет мясу лучше подрумяниться.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ