КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

скумбрия "серебряная"

Состав:

скумбрия – 1 шт.
лимон – 4 кружка
соус соевый – 1 ч. л.
зелень измельченная – 2 щепотки
соль крупная
масло растительное

Приготовление:

Скумбрию разморозить, почистить, удалить жабры и помыть. Дать стечь воде. Рыбу обсыпать крупной солью внутри и снаружи. Оставить на 15-20 минут в подвешенном состоянии. Обсушить рыбу с помощью салфеток.
Фольгу смазать растительным маслом. Рыбу положить на фольгу. С каждого бока рыбы положить колечки лимона, а в брюшко положить зелень и влить соевый соус.
Аккуратно завернуть все в фольгу, завернув кончики справа и слева.
Включить духовку на максимум и, не дожидаясь прогрева, положить подготовленную рыбу на противень. Запекать в течение 30-40 минут.

Метки рецепта:

скумбрия · лимон · соус соевый · масло растительное

Версия для печати  Время приготовления 00:50  Количество порций 2  Для детей
Категория: Основные блюда » Основные блюда из рыбы
Время приготовления: 50 минут 
Количество порций: 2
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 03 октября 2011 г. в 19:21
Просмотров рецепта: 760
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5806/
   Ctrl   

Полезные советы

Плоды и ягоды, перед тем как заморозить, необходимо перебрать и тщательно помыть. Для приготовления блюда не стоит размораживать ягоды и фрукты, иначе они потеряют много натурального сока. Лучше всего опускать их замороженными в кипящую воду или в блюдо, которое планируется приготовить.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ