КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

салат из груш и бекона

Состав:

для заправки:
сыр горгонзола – 100 гр.
сметана – 150 гр.
сок 0,5 лимона
масло из грецких орехов – 4 ст. л.
для салата:
бекон – 4 ломтика
кресс-салат – 150 гр.
груша – 2 шт.
орех кедровый – 40 гр.

Приготовление:

Приготовить заправку. В кухонном комбайне соединить сметану, лимонный сок, мелко нарезанный сыр и масло. Тщательно взбить.
Бекон нарезать соломкой и обжарить на сковороде без добавления масла до хрустящей корочки. Груши помыть, удалить сердцевину с косточками и нарезать дольками.
Соединить груши, кресс-салат и бекон. Залить заправкой. Перемешать. Украсить кедровым орехом и подать на стол.

Метки рецепта:

сыр · сметана · сок лимонный · масло из грецких орехов · бекон · кресс-салат · груша · орех кедровый

Версия для печати  Время приготовления 00:20  Количество порций 4
Категория: Салаты » Салаты из фруктов и ягод
Время приготовления: 20 минут 
Количество порций: 4
Опубликовал(а): Елена
Дата публикации: 01 октября 2011 г. в 08:37
Просмотров рецепта: 779
Постоянная ссылка на рецепт: http://www.cookingsecrets.ru/recipes/5802/
   Ctrl   

Полезные советы

Если жарить куски мяса, то не следует их класть вплотную друг к другу.

 
Национальная кухня. Рецепты народов мира

 Австралия ·  Австрия ·  Азербайджан ·  Алжир ·  Аргентина ·  Армения ·  Афганистан ·  Белоруссия ·  Бельгия ·  Болгария ·  Боливия ·  Бразилия ·  Великобритания ·  Венгрия ·  Венесуэла ·  Вьетнам ·  Гаити ·  Германия ·  Греция ·  Грузия ·  Дания ·  Египет ·  Израиль ·  Индия ·  Индонезия ·  Иордания ·  Ирак ·  Иран ·  Ирландия ·  Исландия ·  Испания ·  Италия ·  Казахстан ·  Канада ·  Кипр ·  Киргизия ·  Китай ·  Республика Корея ·  Куба ·  Латвия ·  Литва ·  Малайзия ·  Марокко ·  Мексика ·  Молдавия ·  Нидерланды ·  Новая Зеландия ·  Норвегия ·  Перу ·  Польша ·  Португалия ·  Россия ·  Румыния ·  Сербия ·  Сирия ·  США ·  Таджикистан ·  Таиланд ·  Тунис ·  Турция ·  Украина ·  Узбекистан ·  Финляндия ·  Франция ·  Чехия ·  Швейцария ·  Швеция ·  Эквадор ·  Эстония ·  Ямайка ·  Япония

КНИГА РЕЦЕПТОВ · СТАТЬИ · СОВЕТЫ · СЛОВАРЬ · ЭТО ИНТЕРЕСНО! · ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ